大とろ牛乳！話題の牛乳の理由はこれ！！

2014/08/12 2018/03/21

みなさん「大とろ牛乳」ってご存知ですか？

某テレビ番組でも取り上げられたようなのですが、どんな牛乳なのでしょうね・・・。

そしてテレビで取り上げられるほどの人気はどこにあるのでしょうか？

気になりませんか～～～？

「大とろ牛乳」と言っても、マグロの「大トロ」と「牛乳」をミックスしたものではなく、群馬県の水上温泉近くの「大とろ牛乳」って牛乳屋さん？です。

大とろ牛乳とは

大とろ牛乳とは、普通の飲む感覚の牛乳とは違い牛乳にゼラチンを混ぜ少し凍らせできたスイーツ感覚の飲み物？
いや食べ物と言った方がよいしょうか！

大とろ牛乳の特徴

・牛乳とゼラチンを混ぜる少し凍らせた飲み物

・スムージーやシェイクのような太目のストローで吸い込む

・バニラエッセンスなど添加していないので、濃厚な牛乳の風味を味わえる
・少し凍らせているのでシャリっとした食感が楽しめる

牛乳は苦手！って方でも、ほどよく凍らせすことで心地よい口あたりでさっぱりとした後味で飲みやすいですよ！！

夏の暑～い日には最高ですよね！！

しかも、ゼラチンを混ぜているのでお肌をプルプルにするコラーゲンも摂取できるのです。

お得な情報

大とろ牛乳単独でいただくのもよいですが、なんと無料で５種類ものトッピングが用意されています。

無料トッピング

・岩塩
　　アンデス山脈の鉄分たっぷりの粗目の岩塩です。
・ココア
　　ココアバター22～24％のココアパウダー
・コーヒー
　　やや深煎りで豊かな香りとコクのある味わいの溶けやすいパウダー
・黒ごま
　　擦りたてのこうばしさが香る黒ごま
・きな粉
　　熱風焙煎で煎った大豆が香るきな粉

黒ごまときな粉をミックスしてトッピングするのもオススメです！

また有料のトッピングは、旬の素材やフルーツなど季節に合わせたトッピングも楽しめるというから想像しただけでよだれが～。。。

有料トッピング

季節のフルーツや旬の食材を使った楽しいトッピングが１００～１８０円で販売されています。
ただし、旬の素材を使用されるので季節限定となり不定期の販売となります。
・クラッシュブラウニーとチョコレートソース
　　ベルギーフリューベルのカカオ73%のチョコレートを贅沢に使用し、アーモンドの風味と食感を加えたクラッシュブラウニーにとろ~りチョコレートソースをかけ（オールシーズン）
　　
・ごろごろイチゴ
　　地元群馬で採れたイチゴのせ（１～４月）
・大とろ牛乳の宇治金時
　　甘さ控えめの国産小豆手作りあんこ（沖縄の黒糖を使用）と抹茶をのせた和風トッピング（夏季）
・フローズンコーヒーゼリー
　　大とろ牛乳に合うようにセレクト・焙煎してもらった”エチオピアモカイルガチャフェ”で作ったフローズンコーヒーゼリー（夏季）

その他にもブルーベリー、栗、梨や桃などのフルーツ系のトッピングがあり、季節ごとで美味しくいただけそうです。