漬物ドッグが話題!夏季限定メニュー!!
食欲も落ち込む暑い日夏ですが、なんと「漬物ドック」なるものが人気を集めているとの話題が・・・
この「漬物ドック」って、高齢の女性客から「暑いから野菜だけのパンが食べたい」との要望を受け、試作を重ね開発されたとのこと。
さてこの「漬物ドック」とはどのようなものなのでしょうか???
漬物ドックとは
浅漬けのきゅうりをまるごと1本、サンドした”夏季限定”のさっぱりサンドだそうです。
まだ、食べたことないので・・・・
しかし、浅漬けといえばご飯というイメージを捨て、洋食のパンとコラボするとは驚きですとね。
漬物ドックの販売について
販売店:神戸市垂水区垂水センター街(通称:タルセン)にある「陸ノマル井パン」さん
販売期間:7月から9月上旬まで
販売価格:なんと 140円 !!
漬物ドックのレシピ
きゅうりは調達。
味がしみ込むように切れ込みを入れ、14時間漬け込む。
青ジソのソースと一緒に焼きたてのパンに挟み込み出来上がり。
この青ジソソースがあっさりした味わいに仕上げていること間違いなし!!
最初は旬の生野菜を挟んでみたようだが、時間が経つと野菜がしなってしまうということで、「漬物」を思いついたとか・・・
最近では、某テレビ番組にも取り上げられ、売り切れになってしまう日が続出しているとか、いないとか・・・
とにかく夏の神戸でスイーツを楽しむのもいいですが、まずは「漬物ドック」でちょいと腹ごしらえしてからでもいいのでは?
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